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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 真夜中のパン屋さん
タイトルヨミ ﾏﾖﾅｶ/ﾉ/ﾊﾟﾝﾔｻﾝ
巻次 ［１］
多巻タイトル 午前０時のレシピ
多巻タイトルヨミ ｺﾞｾﾞﾝ/ﾚｲｼﾞ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者 大沼／紀子‖［著］
著者ヨミ ｵｵﾇﾏ,ﾉﾘｺ
著者標目(著者紹介) １９７５年岐阜県生まれ。２００５年に「ゆくとしくるとし」で第９回坊っちゃん文学賞を受賞しデビュー。ほかの著書に「ばら色タイムカプセル」など。
出版者 ポプラ社
出版者ヨミ ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 都会の片隅に真夜中にだけ開く不思議なパン屋さんがあった。夜な夜な集まる変わったお客様たちが巻き起こす、切なくも心あたたまる事件とは？
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-591-13879-3
出版年月,頒布年月等 2014.4
ページ数等 315p
大きさ 19cm
NDC9版 913.6

内容細目

タイトル Ｏｐｅｎ 　　p７－１４
タイトル Ｆｒａｉｓａｇｅ - 材料を混ぜ合わせる　　p１５－７４
タイトル Ｐéｔｒｉｓｓａｇｅ　＆　Ｐｏｉｎｔａｇｅ - 生地捏ね＆第一次発酵　　p７５－１２６
タイトル Ｄｉｖｉｓｉｏｎ　＆　Ｄéｔｅｎｔｅ - 分割＆ベンチタイム　　p１２７－１６８
タイトル Ｆａçｏｎｎａｇｅ　＆　Ａｐｐｒêｔ - 成形＆第二次発酵　　p１６９－２１６
タイトル Ｃｏｕｐｅ - クープ　　p２１７－２６０
タイトル Ｃｕｉｓｓｏｎ　ａｖｅｃ　ｂｕéｅ - 焼成　　p２６１－３１５

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52178633 富士見町
ティーンズ
K 913 ｵ 1 児童書
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